研究发现蘑菇中的这种成分能延缓大脑衰老

麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，无法自行产生，因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现，麦角硫因具有抗衰老作用，可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激......

冬季养鸡防冷应激

冬季气候寒冷，鸡很容易受凉，产生冷应激。冷应激使鸡只产蛋下降，饲料转化比降低，甚至发生呼吸系统疾病。若舍温过低，还会冻伤鸡冠、肉垂和鸡脚，发生停产等不良后果。其后果的严重程度，取决于采取的措施是否适当。 鸡只在寒冷的鸡舍里，往往缩成一......