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中国菌物学会理事长郭良栋一行深入井冈山农业科技园调研
10月28日，中国菌物学会理事长郭良栋带队深入井冈山农业科技园进行专题调研。此次调研代表团成员还包括中国菌物学会副理事长、江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠，中国菌物学会菌物产业工作委员会主任委员、易菇网 总裁赵雄，中国菌物学会科普工......
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2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会征集羊肚菌栽培标准化稳产典型案例
近年来，我国羊肚菌产业得到快速发展，栽培面积已超过40万亩，在促进农业产业结构调整，助农增收致富上发挥出了重要作用，已成为最畅销的食用菌栽培品种之一。伴随着产业发展，一些羊肚菌生产经营主体积极探索羊肚菌标准化、规范化种植技术，涌现出不......
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珙县桑枝食用菌一体化项目加速推进
中新网四川新闻10月28日电 (吴平华 王旭东 何华)今年以来，珙县全力以赴推进桑枝食用菌一体化项目，通过建设食用菌制棒中心、出菇基地及配套设施，为未来全县食用菌产业的健康发展奠定坚实基础。 在珙县桑枝食用菌一体化项目的施工现场，挖掘......
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交通指引第一届全国食用菌生物学与采后加工大会
第一届全国食用菌生物学与采后加工大会将于2024年11月8-10日在河南省开封市河南大学金明校区中州颐和酒店召开！ 为了让所有参会代表，能够方便地前往中州颐和酒店顺利参会，会务组提供交通指引以供参考。 一、会议名称 第一届全国食用菌生......
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餐桌上的历史蘑菇为什么叫蘑菇
据紫牛新闻报道，有一群年轻人为分布在南京的大型蘑菇分门别类、拍照撰文。 被他们收录书中的大型蘑菇竟有29目75科218属381种！ 南京的蘑菇种类竟然这么丰富，让很多人都深感震惊。 不过，看到这则新闻的时候，有没有想过，蘑菇为什么叫“......
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羊肚菌播种土壤湿度调节及划线开沟技术要点
播种前调节土壤含水量至20％～23％，土壤湿度是否合适，有以下3个判断方法： ① 土壤手捏成团，丢地即散； ② 农作物种植时适宜种子萌发； ③ 耕作时土壤不粘工具。 注：湿度调节可在播种前，也可在播种下地后。没有提前调节土壤湿度的，播......
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平菇呈喇叭状的原因分析
平菇头茬菇容易出现"喇叭菇"，而且菇质地脆，但是二茬菇以后就基本正常，这是什么原因导致的？ 菇蕾密度大，氧气量不足。第一茬平菇出菇时，菇蕾密度往往很大，菇片比较密集，单位时间内众多菇片需要的氧气量就大，同时菌丝输送营养......
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上海市金山区廊下镇食用菌产业蓬勃发展
上海市金山区廊下镇种植食用菌历史悠久。近年来，该镇在食用菌产业发展路上结下不少“硕果”。2021年12月，位于廊下镇的上海联中食用菌专业合作社联合相关单位成功开发双孢菇智能采摘收集一体化系统，为廊下镇食用菌产业智能化发展增添了一抹亮色......
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第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会在哈尔滨成功举行
金秋送爽菌菇飘香，高朋满座共襄盛会。 2024年10月22日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、黑龙江省食用菌协会联合主办的“第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会&rdqu......
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陕西宁强县鲜菇产量将达693万吨产值突破6亿元
近年来，陕西宁强县为做大做强食用菌产业，坚持“以科技为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等举措，加速食用菌产业......
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湖北南漳小香菇兴农出国门
香菇蒸鸡、香菇布丁……13日，在湖北省南漳县东巩镇，一桌香菇宴引得海外华文媒体代表纷纷拍照品尝。在南漳，“小香菇”已发展为大产业，成为当地富民增收的“源头活水”。 南漳地处鄂西北山区与鄂中丘陵过渡地带，“八山半水分半田”，森林覆盖率高......
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黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场
名 称黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场 联 系 人纪万新 主 营常规品种鲜品：香菇，平菇，滑子菇，白灵菇，杏鲍菇，鸡腿菇，茶树菇，白玉菇，蟹味菇，海鲜菇，金针菇，双孢菇，秀珍菇，虫草花，大球盖菇等。 电...
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天气渐冷用香菇搭配它熬汤两大碗不够喝
食材：鲫鱼、香菇、豆腐、香菜、盐、鸡精、葱、姜 步骤： 1. 鲫鱼洗干净放入篦子淋干水分。香菇洗好切好，豆腐切好，香菜洗好。 2. 锅里放油和一点点盐，小火煎至鱼身两面金黄。 3. 砂锅里放油，炒葱姜，然后加开水，把炒锅里煎的鱼倒入砂......